Испания \ Кастилия ла Манча (Castilla La Mancha)

Парадоры –  так в Испании называют роскошные отели престижной испанской цепочки «Paradores» не имеющие аналогов во всем мире.

Парадоры отличает не только роскошь, но и расположение, - они находятся на самых оживленных туристических маршрутах и в самых живописных уголках Испании.

Большинство Парадоров располагается в средневековых замках, арабских крепостях, монастырях, старинных домах аристократии и дворцах испанских грандов. Остальные - вполне современные здания, для строительства которых выбирались самые удивительные по красоте уголки страны.

 

Большинству Парадоров присвоена официальная категория 4*, хотя высокое качество обслуживания ставит Парадоры на одну ступень с лучшими отелями Европы.

Парадоры - это наиболее дорогой тип размещения.

 

Расположенные на самых оживленных туристических перекрестках страны, отели-парадоры – не просто место для ночлега, - по ним можно изучать историю страны. Один за другим, нанизывая их на выбранный маршрут, можно неделями странствовать по этой удивительной стране: побывать на родине Дон Кихота, совершить паломнический тур к христианским святыням, затеряться среди белых городков Андалусии или на альпийских лугах Пиренеев, проникнуться суровым величием Эстремадуры или целиком раствориться в мавританской неге Гранады и Кордовы.

 

Парадоры предлагают совершенно особый отдых в Испании. Здесь постоялец может рассчитывать не только на проживание в здании, которое является достопримечательностью. Практически каждый парадор предлагает свой уникальный бонус, будь-то конный тур по окрестностям, особый десерт к каждому завтраку или же представление, которое дают на пляже танцоры фламенко.

 

 

Среди наиболее ярких парадоров Испании можно отметить:

 

- Парадор де Куэнка (Parador de Cuenca), провинция Куэнка. Отель расположен в здании 16 века, которое некогда было доминиканским монастырем.

- Парадор Сан-Маркос (Parador San Marcos), провинция Леон. Отель занимает замок, которые некогда принадлежал Ордену Сантьяго – группе рыцарей, которые обеспечивали защиту странствующим пилигримам

- Парадор де Хаэн (Parador de Jaen), провинция Хаэн. Этот парадор занимает сегодня здание крепости, построенной мусульманами в 10 веке. Крепость располагается на высокой скале прямо над городом.

 

Parador de Aiguablava 4* (Жирона)
Parador de Alarcon 4* (Аларкон, Куэнка)
Parador de Albacete 3* (Альбасете)
Parador de Alcala de Henares 3* (29 км от Мадрида)

Parador de Alcaniz 3*
Parador de Almagro 4* (Альмагро)

Parador de Antequera 3* (Антекуера. 49 км от Малаги)
Parador de Arcos de la Frontera 3*
Parador de Argomaniz 3* (Алава)
Parador de Arties 4*
Parador de Avila 4*
Parador de Ayamonte 4*
Parador de Baiona 4*
Parador de Benavente 4*
Parador de Benicarlo 4*
Parador de Bielsa 3*
Parador de Caceres 4*
Parador de Cadiz 4*
Parador de Calahorra 4*
Parador de Cambados 4*
Parador de Canadas de Teide 4*
Parador de Cangas de Onis 4*
Parador de Cardona 4*
Parador de Carmona 4*
Parador de Cazorla 3*
Parador de Cervera de Pisuerga 3*
Parador de Ceuta 4*
Parador de Chinchon 4*
Parador de Ciudad Rodrigo 4*
Parador de Cordoba 4*
Parador de El Hierro 4*
Parador de El Saler 4*
Parador Escuela de Santo Domingo Bernardo de Fresneda 3*
Parador de Ferrol 3*
Parador de Fuente De 3*
Parador de Gijon 4*
Parador de Granada 4*
Parador de Gredos 4*
Parador de Guadalupe 4*
Parador de Hondarribia 4*
Parador de Jaen 4*
Parador de Jarandilla de la Vera 4*
Parador de Javea 4*
Parador de La Gomera 4*
Parador de La Granja 4*
Parador de La Palma 4*
Parador de La Seu d'Urgell 3*
Parador de Lerma 4*
Parador de Limpias 4*
Parador de Leon 5*GL
Parador de Malaga Gibralfaro 4*
Parador de Malaga Golf 4*
Parador de Manzanares 3*
Parador de Mazagon 4*
Parador de Melilla 3*
Parador de Merida 4*
Parador de Mojacar 4*
Parador de Monforte de Lemos 4*
Parador de Nerja 4*
Parador de Olite 3*
Parador de Oropesa 4*
Parador de Plasencia 4*
Parador de Pontevedra 4*
Parador de Puebla de Sanabria 3*
Parador de Puerto Lumbreras 3*
Parador de Ribadeo 4*
Parador de Ronda 4*
Parador de Salamanca 4*
Parador de Santillana Gil Blas 4*
Parador de Santillana 3*
Parador de Santiago de Compostela 5* GL
Parador de Santo Domingo de la Calzada 4*
Parador de Santo Estevo 4*
Parador de Segovia 4*
Parador de Siguenza 4*
Parador de Soria 4*
Parador de Sos del Rey Catolico 4*
Parador de Teruel 3*
Parador de Toledo 4*
Parador de Tordesillas 4*
Parador de Tortosa 4*
Parador de Trujillo 4*
Parador de Tui 4*
Parador de Ubeda 4*
Parador de Vic - Sau 4*
Parador de Verin 3*
Parador de Vielha 4*
Parador de Vilalba 4*
Parador de Villafranca del Bierzo 3*
Parador de Zafra 4* (Зафра)
Parador de Zamora 4* (Замора)

 

 

Кастилии Ла Манче (Castilla La Mancha) - досталась мировая известность благодаря Сервантесу и Дон Кихоту. Большая часть романа «Дон Кихот» проходит на земле Ла Манчи. Бескрайние поля, ветряные мельницы, сыр манчего воспринимаются сегодня как символы настоящей Испании.

История

Кастилия Ла Манча с постоянно подвергалась нападением различных государств. К 133 году до н.э. регион был завоеван римлянами, в V в. на смену им пришли вестготы, затем - мусульманское вторжение. Последовал период под названием Ла-Конвивенция - время мирного сосуществования, евреев, христиан и мусульман. В XI в. началась реконкиста, т.е длительный процесс отвоевания христианами земель занятых мавританскими королевствами. Вскоре после установления христианского господства на территории Кастилии Ла Манча начались многочисленные войны за трон.

Достопримечательности и отдых

Бесконечные войны в Кастилии Ла Манча стали причиной строительства большого количества крепостей и замков. Старинная архитектура, живописные виноградники в сочетании с ветряными мельницами Дон Кихота - вот визитная карточка этого региона. И хотя ветряных мельниц осталось немного, но именно они ассоциируются с Ла Манчей, как фламенко с Андалусией. Если вы поклонник Дон Кихота, то можете за день пройти славным путем своего любимого персонажа. Свое начало он берет в Консуэгра, пролегает через Эль Тобосо, где жила знаменитая Дульсинея. В этом городке можно осмотреть ее дом. Маршрут Дон Кихота заканчивается в Бельмонте.

Города

Толедо (Toledo) ассоциируется, прежде всего, с крепостью Алькасар, которая раньше служила королевской резиденцией. Кроме того обязательно зайдите в кафедральный собор. Стены ризницы украшают подлинные шедевры, созданные Эль Греко, Гойя, Тицианом, Веласкесом, Моралесом, Ван Дейком, Рафаэлем, Рубенсом.

Ярким примером удивительных изменений может служить церковь Сан Роман. Горожане взяли для постройки не только камни, но и целые фрагменты предыдущих построек, поэтому церковь похожа на пазл. В городе огромное количество старинных церквей и соборов, мечетей.

К другим достопримечательностям города относятся амфитеатр и акведук римского периода. Одним из самых примечательных мест является комплекс, состоящий из доминиканского монастыря, церквей Святой Леокадии и Святой Евлалии. Здесь находится усыпальница Эль Греко, а в церкви хранится несколько его работ. Вообще в городе почитают Эль Греко. Есть даже дом-музей этого художника. И хотя дом построен недавно, в нем полностью воссоздана обстановка господского дома времени Эль Греко.

Сьюдад Реаль (Cuidad Real) Небольшой город был основан как военный форпост. Поэтому его защищали 4 км толстых стен и 130 крепостных башен, которые почти не сохранились. Прежде всего, заслуживает внимания Музей Дон Кихота. Это старинный огромный двухэтажный дом, в подвале которого старинная типография. Кроме того, недавно был установлен весьма редкий памятник - бронзовый Санчо Панса с его любимым ослом. В этом районе также множество старинных построек. Недалеко от города находятся два национальных парка - Лас Таблас де Даймьель и Кабаньерос. Открытый театр и Театральным музей, расположенный неподалеку в городке Альмаго, понравится не только театралам.

Куэнка (Cuenca) Историческая часть города мала и сосредоточилась вокруг готического кафедрального собора, в котором сейчас расположен художественный музей Тесоро Катедралисио. Старую сторожевую башню Мангана, расположившийся в комплексе женского монастыря, охраяет город. В городе есть несколько музеев: Музей науки, музей Диосеано, Музей абстрактного искусства, Исторический музей. Обязательно прогуляйтесь рядом с многочисленными висячими домами "касас-кольгадас" XIV века.

Гвадалахара (Guadalajara) Прекрасный арабский мост-виадук встретит вас в начала пути. Далее стоит заглянуть в замок-крепость Альказар, некогда возведенный арабами. Жемчужиной города - это дворец герцогов Инфантадо. У него красивый резной фасад, но основная красота внутри. Уникальная тонкая резьба: цветы, узоры, сказочные животные, настоящее кружево в камне. В Гвадалахаре нет собственного кафедрального собора, а главный собор города Санта Мария ля Майор именуется со-кафедральным. Внешняя простота архитектуры сочетается с богатой внутренней отделкой старых церквей и замков.

Альбасете (Albacete) известен благодаря парку Абелардо Санчеса. Этот парк называют легкими Альбасете. В нем много родников, фонтанов и прудов, он украшен скульптурами. Внутри него расположен провинциальный музей Альбасете. Экспозиция музея имеет два основных отдела: археологии и искусства, иначе называемого отделом Искусства Бенхамина Паленсиа. Другой интересной достопримечательностью является пассаж де Лодарес, Это здание яркий пример такого направления архитектуры как модерн начала 20 века. Крыша, сделанная из железа и стекла, ренессансные колонны, декорированные в модернистском и необарочном стиле, отдельные элементы декора, символизирующие торговлю и промышленность - делают здание интересным туристическим объектом.

Праздники и культура

Кастилия Ла Манча известна своими яркими праздниками, в ритуалах которых переплелись христианские традиции и элементы народного фольклора, а также наследие разных народов и религий. Широко отмечаются Пасха и послепасхальные праздники, например, Просесьон де Корпус Кристи в Толедо. Яркие каранавалы проходят в нескольких городах, самый известный из них в Алькасар де Сан Хуан, известный под названием Карнавалькасар. В конце декабря вы можете «похоронить сардину», а в середине сентября в Альмодовар дель Кампо поучавствовать в Празднике быка.

Кухня

Кухня Кастилии Ла Манча - это сочетание традиций кулинарии христиан и мусульман. Ее отличительная свойство - простота приготовления и маленькое количество ингредиентов. Жители Кастилии Ла Манча любят добавлять в свои блюда чеснок. Самое известное блюдо - Писто манчего, то есть жареные на оливковом масле овощи. Стоит попробовать также мигас. Вам, скорее всего, понравятся паштет мортеруэло, пистос асадильо. Для любителей мяса – жаркое из баранины кучифрито, похлебка гаспачо манчего.  Этот регион славится своими винами, самое популярное из которых Вальдепеньяс. Кроме этого попробуте ликеры - Ресоли де Куэнка и Агуарденте де Рибатахада.