Испания \ Риоха (Rioja)

Парадоры –  так в Испании называют роскошные отели престижной испанской цепочки «Paradores» не имеющие аналогов во всем мире.

Парадоры отличает не только роскошь, но и расположение, - они находятся на самых оживленных туристических маршрутах и в самых живописных уголках Испании.

Большинство Парадоров располагается в средневековых замках, арабских крепостях, монастырях, старинных домах аристократии и дворцах испанских грандов. Остальные - вполне современные здания, для строительства которых выбирались самые удивительные по красоте уголки страны.

 

Большинству Парадоров присвоена официальная категория 4*, хотя высокое качество обслуживания ставит Парадоры на одну ступень с лучшими отелями Европы.

Парадоры - это наиболее дорогой тип размещения.

 

Расположенные на самых оживленных туристических перекрестках страны, отели-парадоры – не просто место для ночлега, - по ним можно изучать историю страны. Один за другим, нанизывая их на выбранный маршрут, можно неделями странствовать по этой удивительной стране: побывать на родине Дон Кихота, совершить паломнический тур к христианским святыням, затеряться среди белых городков Андалусии или на альпийских лугах Пиренеев, проникнуться суровым величием Эстремадуры или целиком раствориться в мавританской неге Гранады и Кордовы.

 

Парадоры предлагают совершенно особый отдых в Испании. Здесь постоялец может рассчитывать не только на проживание в здании, которое является достопримечательностью. Практически каждый парадор предлагает свой уникальный бонус, будь-то конный тур по окрестностям, особый десерт к каждому завтраку или же представление, которое дают на пляже танцоры фламенко.

 

 

Среди наиболее ярких парадоров Испании можно отметить:

 

- Парадор де Куэнка (Parador de Cuenca), провинция Куэнка. Отель расположен в здании 16 века, которое некогда было доминиканским монастырем.

- Парадор Сан-Маркос (Parador San Marcos), провинция Леон. Отель занимает замок, которые некогда принадлежал Ордену Сантьяго – группе рыцарей, которые обеспечивали защиту странствующим пилигримам

- Парадор де Хаэн (Parador de Jaen), провинция Хаэн. Этот парадор занимает сегодня здание крепости, построенной мусульманами в 10 веке. Крепость располагается на высокой скале прямо над городом.

 

Parador de Aiguablava 4* (Жирона)
Parador de Alarcon 4* (Аларкон, Куэнка)
Parador de Albacete 3* (Альбасете)
Parador de Alcala de Henares 3* (29 км от Мадрида)

Parador de Alcaniz 3*
Parador de Almagro 4* (Альмагро)

Parador de Antequera 3* (Антекуера. 49 км от Малаги)
Parador de Arcos de la Frontera 3*
Parador de Argomaniz 3* (Алава)
Parador de Arties 4*
Parador de Avila 4*
Parador de Ayamonte 4*
Parador de Baiona 4*
Parador de Benavente 4*
Parador de Benicarlo 4*
Parador de Bielsa 3*
Parador de Caceres 4*
Parador de Cadiz 4*
Parador de Calahorra 4*
Parador de Cambados 4*
Parador de Canadas de Teide 4*
Parador de Cangas de Onis 4*
Parador de Cardona 4*
Parador de Carmona 4*
Parador de Cazorla 3*
Parador de Cervera de Pisuerga 3*
Parador de Ceuta 4*
Parador de Chinchon 4*
Parador de Ciudad Rodrigo 4*
Parador de Cordoba 4*
Parador de El Hierro 4*
Parador de El Saler 4*
Parador Escuela de Santo Domingo Bernardo de Fresneda 3*
Parador de Ferrol 3*
Parador de Fuente De 3*
Parador de Gijon 4*
Parador de Granada 4*
Parador de Gredos 4*
Parador de Guadalupe 4*
Parador de Hondarribia 4*
Parador de Jaen 4*
Parador de Jarandilla de la Vera 4*
Parador de Javea 4*
Parador de La Gomera 4*
Parador de La Granja 4*
Parador de La Palma 4*
Parador de La Seu d'Urgell 3*
Parador de Lerma 4*
Parador de Limpias 4*
Parador de Leon 5*GL
Parador de Malaga Gibralfaro 4*
Parador de Malaga Golf 4*
Parador de Manzanares 3*
Parador de Mazagon 4*
Parador de Melilla 3*
Parador de Merida 4*
Parador de Mojacar 4*
Parador de Monforte de Lemos 4*
Parador de Nerja 4*
Parador de Olite 3*
Parador de Oropesa 4*
Parador de Plasencia 4*
Parador de Pontevedra 4*
Parador de Puebla de Sanabria 3*
Parador de Puerto Lumbreras 3*
Parador de Ribadeo 4*
Parador de Ronda 4*
Parador de Salamanca 4*
Parador de Santillana Gil Blas 4*
Parador de Santillana 3*
Parador de Santiago de Compostela 5* GL
Parador de Santo Domingo de la Calzada 4*
Parador de Santo Estevo 4*
Parador de Segovia 4*
Parador de Siguenza 4*
Parador de Soria 4*
Parador de Sos del Rey Catolico 4*
Parador de Teruel 3*
Parador de Toledo 4*
Parador de Tordesillas 4*
Parador de Tortosa 4*
Parador de Trujillo 4*
Parador de Tui 4*
Parador de Ubeda 4*
Parador de Vic - Sau 4*
Parador de Verin 3*
Parador de Vielha 4*
Parador de Vilalba 4*
Parador de Villafranca del Bierzo 3*
Parador de Zafra 4* (Зафра)
Parador de Zamora 4* (Замора)

 

 

Риоха (Rioja) - самый знаменитый и процветающий винодельческий регион Испании. Для многих любителей вина, "Риоха" является синонимом испанского вина как такового.

Риоха один из самых процветающих районов Испании. Область расположена на севере Испании, в долине реки Эбро. Самая маленькая автономная область Испании удивляет своими богатыми пейзажами, флорой и фауной.

Этот регион Испании обязан своим названием реке Оха (OJa), приток Эбро, которая пересекает большую часть территории региона. На севере Риоха ограничена горным хребтом Сьерра де Кантабрия, на юге - Сьерра де ла Деманда. Риоха состоит из семи прекрасных долин пересекаемых неглубокими речками, полностью покрытых виноградниками. Такое местоположение создает особый микроклимат: горы укрывают виноградники от холодных ветров, а многочисленные реки создают особый микроклимат, защищающий лозы от возможных заморозков.

История

Будучи самым маленьким регионом Испании, Риоха, тем не менее, принимала весомое участие в эпохальных событиях Испании.

Археологические находки свидетельствуют, что виноделие в Риохе процветало еще во времена римских завоевателей. Производству вина в этих краях не помешало даже владычество мавров.Винные погреба РиохиВинные погреба Риохи

Однако вина Риохи долгое время были малоизвестны; разумеется, они вывозились за пределы района и порой даже успешно продавались, однако о каких-либо серьезных удачах говорить не приходилось. Виноделы старались улучшить свою продукцию; уже в средние века были предприняты попытки законодательно утвердить правила изготовления вина. Первый подобный документ был издан в 1650 году. Официальный контроль за качеством принес свои плоды, но, тем не менее, Риоха как винодельческий регион имела местное значение вплоть до второй половины XIX века. Конец XIX столетия стал эпохой переворота, ознаменовав становление винной индустрии Риохи. Основным центром виноделия Риохи является город Аро (Haro).

Помогла Риохе эпидемия филлоксеры во Франции. Когда эта жуткая напасть стала распространяться во Франции, многие прославленные виноделы этой страны пытались импортировать виноград из других регионов. Они обнаружили, что Риоха по своим климатическим и почвенным характеристикам может быть весьма перспективной. Богатый опыт французов совершили своеобразную революцию: о винах из Риохи вскоре заговорила вся Европа.

Риоха. БодегаРиоха. БодегаВ 1945 году Риоха была провозглашена первым испанским винодельческим районом DO (Denominacion de Origen). Качество заметно улучшилось, и, соответственно, испанские вина стали пользоваться спросом. Окончательное возрождение Риохи можно отнести к 60-70 годам XX века, когда в регионе появилось много новых компаний, активно продвигающих свои вина на мировой рынок. В выборе сортов винограда виноделы Риохи проявляют себя, как консерваторы, сохраняя верность традициям. Причем французским сортам, таким, как Шардоне, Совиньон, Каберне Совиньон и Мерло, которые вошли в моду во всем мире, пока не удается завоевать доверие испанских виноделов. Гордость испанского виноделия - красный сорт Темпранильо (Tempranillo) - является основным в Риохе. Его название переводится как «скороспелка» и это соответствует истине. Темпранильо убирают задолго до осенних холодов и дождей - сухим, здоровым, с высоким содержанием сахара. Поэтому Темпранильо придает вину яркую окраску, и характеризуется относительно низкой кислотностью.

Сегодня Риоха - самый знаменитый винодельческий регион Испании; в 1991 году он был удостоен статуса DOC (Denominacion de Origen Calificada) - единственный регион Испании с данным качеством.

Достопримечательности и отдыхМузей винаМузей вина

Путешествуя по Риохе, богатой традициями, историей и красивыми пейзажами, просто необходимо посетить знаменитейший и самый большой музей вина в мире (el Museo del Vino Dinastia Vivanco). В палеонтологичеcком центре Энкисо (Centro Paleontologico de Encisо) вам покажут удивительные следы древних динозавров. Кроме этого, в Риохе можно увидеть интересные примеры горной архитектуры - известные гроты-жилища, выдолбленные в скале. Несмотря на маленькие размеры, на территории Риохи разбито несколько национальных парков и заповедников.

Города

Логроньо. Каменный мостЛогроньо. Каменный мостЛогроньо (Logrono) - столица и культурный центр Риохи. Город имеет богатую историю. Важную роль в развитии средневекового Логроньо сыграл Путь Святого Иакова (Camino de Santiago). На каждом шагу, идя по мощенным улочкам можно встретить символы пилигримов - раковину. Не возможно не заметить необычно длинный каменный мост (Puente Piedra) - построенный специально для пиллигримов и ведущий в старый квартал города. Слева от реки возвышаются склоны горы Кантабрии (monte de Cantabria) с вырубленными внутри, всегда прохладными пещерами-домами.

КухняКартошка по-риохскиКартошка по-риохски
Типичное блюдо Риохи - это восхитительная картошка по-риохски (patatas a la riojana) - варенная картошка с чорисо (chorizo). Традиционные сладости Риохи очень разнообразны, особо можно выделить Марципан из Сото (Mazapanes de Soto). Очень знамениты гастрономические экскурсии по столице региона. Специальный тур проходит по улице Лаурель (calle Laurel), где можно продегустировать различные виды пинчос (pinchos) и тапас (tapas) запивая их вкуснейшим местным вином.